Máy Rang Cà Phê Hoper Roaster 30kg

I. GIỚI THIỆU CHỨC NĂNG MÁY RANG CÀ PHÊ 30KG

- Máy thiết kế tinh tế, sắc sảo, sang trọng

- Công nghệ hot air thao tác đơn giản, dễ sử dụng

- Có nhiều sự lựa chọn: rang gas hoặc rang điện

- Màu sắc của hạt cà phê sau rang có độ đồng màu cao.

- Kết nối không dây với máy tính để chạy Artisan

- Điều khiển được lưu lượng gió rang.

-Thời gian rang nhanh, làm nguội cực nhanh

- Dễ dàng rang theo profile khó, phù hợp rang hàng Specialty

- Điều khiển được nhiệt độ rang, không bị cháy xém trong quá trình rang.

- Thuộc dòng máy thông minh, nhớ và chạy hoàn toàn theo profile đã lưu

- Lưu đến 20 chương trình rang và có thể nâng cấp nhiều hơn

II. THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY RANG CÀ PHÊ 30KG

1. Công Suất

- Công suất: 30kg/mẻ, 90-150 kg/giờ

- Thời gian rang cho một mẻ: 15-25 phút.

- Thời gian làm nguội: 1-3 phút

- Mô tơ và mô tơ giảm tốc: TOSHIBA

- Tổng công suất điện: 5.2 kW, 380V, 3 pha

2. Thiết Kế Thân Máy

- Vật liệu: Thân máy làm bằng thép chịu nhiệt, Sơn tĩnh điện và Inox 304

- Mặt trước được đúc bằng gang chịu được nhiệt độ cao

- Kết cấu khung được làm bằng thép cường lực cao

- Kết cấu khung chống lại sự giãn nở nhiệt trong suốt quá trình rang

3. Thiết Kế Trống Rang

- Vật liệu: chịu được nhiệt độ cao, độ dản dài thấp, truyền nhiệt tốt.

- Có 2 lớp

- Cảm biến nhiệt độ được đặt trong lòng trống, cảm biến PT100 Omron, Loại công nghiệp

- Motor hợp giảm tốc 03 pha của trống rang: TOSHIBA

- Điều khiển tốc độ trống bằng biến Tầng ABB hoặc Invt

4. Đầu Đốt

- Bếp đốt nhập khẩu từ Châu Âu theo công nghệ mới của máy rang hiện nay. Bếp đốt dạng thanh, lửa phân bố đều trên bền mặt.

- Tạo khí NO, CO thấp.

- Áp suất thấp an toàn khi sử dụng max 37mbar.

- Điều khiển lưu lượng gas bếp đốt bằng Van Tuyến Tính.

- Tín hiệu điều khiển 4-20mmA bằng biến trở đặt trên màn hình điều khiển, dể dàng thao tác và sử dụng.

5. Quạt Nhiệt Trống Rang

- Chịu được nhiệt độ trên 300°C

- Motor quạt: Bonfiglioli.

- Điều khiển lưu lượng gió bằng biến tầng ABB hoặc INVT.

- Biến trở điều khiển lưu lượng gió được đặt trên màn hình điều khiển, dể dàng thao tác và sử dụng

6. Bàn Làm Nguội

- Được làm bằng inox 304

- Làm nguội nhanh, có hệ thống gom bụi, vỏ lụa

- Mô tơ quạt hút làm nguội: Taiwan

- Motor hợp giảm tốc 03 pha của nia: TOSHIBA

7. Tủ Điện Điều Khiển

- Thiết bị điều khiển điện: ABB

- Thiết bị động lực: contactor, CB, relay nhiệt: LS

8. Cyclone nhiệt nóng

- Lưu lượng khí nóng: Điều chỉnh từ 0-15.4 m3/ph

- Hệ thống lọc bụi: Cyclone theo tiêu chuẩn EU, số lượng 2

- Vật liệu thép đen, sơn tỉnh điện.

- Cơ cấu lấy thùng bụi nhanh, làm kín thùng bụi dể dàng.

9. Bộ Chuyển Đổi Đầu Đọc Vẽ Đồ Thị Từ Tín Hiệu Nhiệt Độ

- Vẽ đồ thị rang, ROR.

- Máy tính khách hàng tự trang bị

10. Hệ Thống Thổi Nạp Liệu

- Vật liệu Thép đen sơn tĩnh điện.

- Phiểu nạp liệu chứa được 30-40 kg cà phê nhân.

- Quạt thổi.

- Ống thổi liệu plastic (ống trong).

11.Cụm Tách Đá

- Vật liệu thép đen, sơn tĩnh điện.

- Motor quạt bonfiglioli hoặc ABB.

- Thể tích bồn chứa được 30-40 kg cà phê sau rang.

12. Điều Khiển Tự Động

- Lưu chương trình rang, Rang theo giản đồ đã có sẵn.