I. GIỚI THIỆU CHỨC NĂNG MÁY RANG CÀ PHÊ 3KG HOPER
- Thích hợp cho quán cà phê, cơ sở sản xuất qui mô nhỏ
- Máy nhỏ gọn, thiết kế tinh tế, sắc sảo, sang trọng
- Công nghệ hot air, thao tác đơn giản, dễ sử dụng
- Có nhiều sự lựa chọn: rang gas hoặc rang điện
- Điều khiển được lưu lượng gió rang.
- Thời gian rang nhanh, làm nguội cực nhanh
- Màu sắc của hạt cà phê sau rang có độ đồng màu cao.
- Điều khiển được nhiệt độ rang, không bị cháy xém trong quá trình rang.
- Kết nối được máy tính, dễ dàng rang theo profile khó, phù hợp rang hàng Specialty
II. THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY RANG CÀ PHÊ 3KG HOPER
1. Công Suất
- Công suất: 3kg/mẻ, 08 - 12 kg/giờ
- Thời gian rang cho một mẻ: 10 - 15 phút.
- Thời gian làm nguội: 1-3 Phút
- Độ ồn: <80db
- Tổng công suất điện: 1.67 kW, 220V, 1 pha
- Lượng gas tiêu hao: 2 - 3 kg gas/ 100kg cà phê, gas 0.3-0.5 kg/h, Gas Lpg-Lng-tự nhiên
2. Thân Máy
- Vật liệu: Thép đen sơn tĩnh điện, khung được thiết kế cứng vững
- Mặt trước được đúc bằng gang chịu được nhiệt độ cao
- Kết cấu khung được làm bằng thép cường lực cao
- Kết cấu khung chống lại sự giãn nở nhiệt trong suốt quá trình rang
- Tấm bao bọ trên thân máy băng inox 2 line trắng dày 1mm
3. Trống Rang
- Có 2 lớp
- Vật liệu: Thép Cacbon chịu được nhiệt độ cao
- Cảm biến nhiệt độ được đặt trong lòng trống
- Motor hợp giảm tốc 03 pha của trống rang
- Mô tơ và mô tơ giảm tốc: TOSHIBA
4. Đầu Đốt
- Đầu đốt nhập khẩu từ châu âu theo công nghệ mới của máy rang hiện nay
- Kiểm soát khí tạp NOx, COx… ở mức tối thiểu.
5. Quạt Nhiệt Của Trống Rang
- Chịu được nhiệt độ trên 300°C
- Motor quạt: Bonfiglioli
6. Nia Làm Nguội
- Được làm bằng inox 304
- Làm nguội nhanh, có hệ thống gom bụi, vỏ lụa
- Mô tơ quạt hút làm nguội: Taiwan
- Motor hợp giảm tốc của nia: TOSHIBA
7. Tủ Điện Điều Khiển
- Thiết bị điều khiển điện: ABB
- Thiết bị động lực: contactor, CB, relay nhiệt: LS
- Đồng hồ nhiệt đo gió nóng (Deta), cảm biến đặt phía sau máy (Omron)
- Đồng hồ nhiệt đo hạt cà phê (Deta), cảm biến đặt trong lồng trốn (Omron)
- Đồng hồ đếm thời gian (Deta)
8. Hệ Thống Lọc Bụi: Cyclone tiêu chuẩn EU, Số Lượng 1
9. Công Nghệ Gia Nhiệt: 60% bức xạ nhiệt, 40% khí nóng
10. Bộ Chuyển Đổi Đầu Đọc Vẽ Đồ Thị Từ Tín Hiệu Nhiệt Độ
- Máy tính khách hàng tự trang bị.