Máy Rang Cà Phê Hoper Roaster 10kg

I. GIỚI THIỆU CHỨC NĂNG MÁY RANG CÀ PHÊ HOPER 10KG

- Thích hợp cho sản xuất và quán cà phê có qui mô lớn

- Máy nhỏ gọn, thiết kế tinh tế, sắc sảo, sang trọng

- Công nghệ hot air thao tác đơn giản, dễ sử dụng

- Có nhiều sự lựa chọn: rang gas hoặc rang điện

- Màu sắc của hạt cà phê sau rang có độ đồng màu cao.

- Kết nối không dây với máy tính để chạy Artisan

- Điều khiển được lưu lượng gió rang.

- Thời gian rang nhanh, làm nguội cực nhanh

- Dễ dàng rang theo profile khó, phù hợp rang hàng Specialty

- Điều khiển được nhiệt độ rang, không bị cháy xém trong quá trình rang.

II. THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY RANG CÀ PHÊ HOPER 10KG

1. Công Suất

- Công suất: 10kg/mẻ, 60-80 kg/giờ

- Thời gian rang cho một mẻ: 15 - 20 phút.

- Thời gian làm nguội: 1 -3 phút

- Tổng công suất điện: 2.83 kW, 380V, 3 pha

- Nguồn điện: Điện 1 phase 220V-50/60Hz, 2.0KW

- Loại Gas: Gas LPG-LNG-Tự nhiên, Gas 1.5-2 kg/h

- Năng lượng nhiệt tiêu hao: 3-3.5kg gas/60kg cà phê xanh đầu vào với độ ẩm cà phê là 10% ÷ 12%

2. Thân Máy

- Vật liệu: Thân máy thép chịu nhiệt Sơn tĩnh điện và inox 304

- Mặt trước được đúc bằng gang chịu được nhiệt độ cao

- Kết cấu khung được làm bằng thép cường lực cao

- Kết cấu khung chống lại sự giãn nở nhiệt trong suốt quá trình rang

3. Trống Rang

- Vật liệu: Thép cacbon, 2 lớp chịu được nhiệt độ cao

- Cảm biến nhiệt độ được đặt trong lòng trống

- Cảm biến nhiệt gió nóng đặt trong ống đầu ra nhiệt sau máy rang

- Motor hợp giảm: TOSHIBA

- Điều khiển tốc độ trống rang.

4. Bếp Đốt

- Bếp đốt nhập khẩu từ châu âu theo công nghệ mới của máy rang hiện nay.

- Tạo khí NO, CO thấp

- Điều khiển bếp đốt bằng Van Tuyến Tính.

5. Quạt Nhiệt Của Trống Rang

- Chịu được nhiệt độ trên 300°C

- Motor quạt: nhập khẩu: Bonfigiloli

- Điều khiển được tốc độ quạt.

6. Nia Làm Nguội

- Được làm bằng inox 304

- Làm nguội nhanh, có hệ thống gom bụi, vỏ lụa

- Mô tơ quạt hút làm nguội: Bonfigiloli

- Motor hợp giảm tốc 3 pha của nia: TOSHIBA

7. Tủ Điện Điều Khiển

- Thiết bị điều khiển điện: ABB

- Thiết bị động lực: contactor, CB, relay nhiệt: LS

8. Hệ Thống Lọc Bụi: Cyclone tiêu chuẩn EU, Số Lượng 1

9. Công Nghệ Gia Nhiệt: 100% Khí Nóng

8. Bộ Chuyển Đổi Đầu Đọc Vẽ Đồ Thị Từ Tín Hiệu Nhiệt Độ

- Vẽ đồ thị rang, ROR.

- Máy tính khách hàng tự trang bị